南北專家 中原對話--首屆“豫西論健”養(yǎng)生高峰論壇掀開中原“歡樂健康游”新篇章

3月25日，豫西大峽谷風(fēng)景區(qū)首屆“豫西論健” 養(yǎng)生高峰論壇在古樸典雅的豫西養(yǎng)生館隆重舉行，國內(nèi)頂級養(yǎng)生專家---成都中醫(yī)藥大學(xué)博士研究生導(dǎo)師、國際藥膳食療學(xué)會執(zhí)行會長馬烈光教授，北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院中醫(yī)營養(yǎng)保健品研發(fā)中心主任周儉教授，河南中醫(yī)學(xué)院碩士生導(dǎo)師、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會藥膳與食療專業(yè)委員會副會長韋大文教授受邀出席了本次論壇。

河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)碩士生導(dǎo)師、博士后、著名旅游規(guī)劃專家張金嶺教授，河南省旅游局政策法規(guī)處李宗軍處長，三門峽市旅游局鄧偉華副局長作為特邀旅游專家也光臨現(xiàn)場，和來自豫、秦、晉三省的數(shù)百家旅行社齊聚豫西大峽谷，共同圍繞“弘揚(yáng)中醫(yī)養(yǎng)生文化?體驗(yàn)歡樂健康旅游”的主題展開了廣泛的交流與探討。

                                
“三大板塊?五大話題” 南北專家談養(yǎng)生
本次論壇共分為“養(yǎng)生產(chǎn)品、養(yǎng)生市場和旅游與養(yǎng)生”三個板塊，圍繞“養(yǎng)生產(chǎn)品開發(fā)、當(dāng)今國內(nèi)養(yǎng)生旅游市場現(xiàn)狀與前景和生態(tài)養(yǎng)生、運(yùn)動養(yǎng)生、食療養(yǎng)生”五個話題展開了廣泛而深刻的討論，河南省旅游局李宗軍處長主持了本次論壇。
國內(nèi)著名旅游規(guī)劃專家張金嶺教授談到：“當(dāng)今人們正在面對兩大危機(jī)，除了道德危機(jī)，更面臨著生態(tài)危機(jī)。在這種情況下，人們非常希望到一處生態(tài)良好、人與自然其樂融融和諧相處的地方，去尋求人與自然、人與宇宙和靈與肉的和諧，這樣養(yǎng)生需求就產(chǎn)生了。在這種情況下開發(fā)養(yǎng)生旅游是符合市場需求和規(guī)律的，蘊(yùn)藏著巨大的市場空間?！睆埥淌谠趨⒂^、品嘗了景區(qū)開發(fā)的養(yǎng)生藥膳、養(yǎng)生粥、精品面點(diǎn)和養(yǎng)生酒、養(yǎng)生茶后，稱贊的說：“豫西大峽谷養(yǎng)生產(chǎn)品體系豐富，做出了實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品，已走在了中原地區(qū)的前列?！闭J(rèn)為豫西大峽谷是“中國創(chuàng)新型景區(qū)的標(biāo)桿”，并計(jì)劃把該景區(qū)作為成功案例寫進(jìn)他的著作。
馬烈光教授認(rèn)為養(yǎng)生在于一個“態(tài)”字，明確指出養(yǎng)生最基本的條件是良好的生態(tài)條件。他形象的說：城里人“肺是吸塵器”、“腸胃是垃圾桶”，環(huán)境質(zhì)量差，而來到這里后晚上可以數(shù)星星”。豫西大峽谷森林覆蓋率可達(dá)80%以上、負(fù)氧離子單位含量可達(dá)2.6萬個、景區(qū)絕大多數(shù)水源都達(dá)到國家一級飲用水標(biāo)準(zhǔn)。馬教授感慨的說：“買田何須近郭，作屋卻要依山。青松共我終始，白鳥隨人去還?！毙蜗蟮恼f明了人們對良好生態(tài)環(huán)境的向往和絕佳生態(tài)環(huán)境的養(yǎng)生意義。
豫西大峽谷風(fēng)景養(yǎng)生顧問韋大文教授介紹說：“豫西大峽谷風(fēng)景區(qū)景色秀美，中草藥、食用菌和土特產(chǎn)都非常豐富，非常適宜開發(fā)養(yǎng)生項(xiàng)目”。在她的指導(dǎo)下，景區(qū)相繼開發(fā)了“中醫(yī)養(yǎng)生、運(yùn)動養(yǎng)生和生態(tài)養(yǎng)生”三大養(yǎng)生項(xiàng)目。這樣“祖國中醫(yī)養(yǎng)生文化就有了一個體現(xiàn)、落實(shí)的平臺”。周儉教授則從微觀角度指出了以純天然、綠色食材開發(fā)養(yǎng)生藥膳和養(yǎng)生系列產(chǎn)品的意義。認(rèn)為“把一些藥食兩用的食材做成藥膳對人體有很好的滋補(bǔ)、調(diào)理作用?！?br> 三門峽市旅游局副局長鄧偉華聽后也掰著指頭說，三門峽有全國少有的養(yǎng)生資源，除了絕佳的生態(tài)環(huán)境外，三門峽還有圣潔的白天鵝、陜縣溫泉，中國養(yǎng)生鼻祖老子《道德經(jīng)》也在這里。所以，三門峽有形式、有需要、有資源，既能養(yǎng)心又能養(yǎng)身，可以達(dá)到內(nèi)外兼修的目的。
河南省旅游局李宗軍處長最后總結(jié)說：“今年中國旅游主題是‘2012中國歡樂健康游’，豫西大峽谷風(fēng)景區(qū)以市場為導(dǎo)向，深度開發(fā)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，即符合市場需要，又符合了市場發(fā)展規(guī)律。相信在三門峽市旅游局的領(lǐng)導(dǎo)和豫西大峽谷風(fēng)景區(qū)的努力下，一定會開創(chuàng)中原養(yǎng)生旅游新局面?！?br> 產(chǎn)品豐富 景區(qū)養(yǎng)生三大體驗(yàn)
    景區(qū)養(yǎng)生產(chǎn)品開發(fā)負(fù)責(zé)人仝志勇談到：“今后景區(qū)養(yǎng)生產(chǎn)品的開發(fā)要圍繞一個基本的原則，那就是‘三到’原則?！健撮_發(fā)的養(yǎng)生產(chǎn)品能夠讓游客看到；每個項(xiàng)目要請專人講解，以便游客能夠了解產(chǎn)品實(shí)實(shí)在在的養(yǎng)生意義；在游客看到、聽到的同時，還要讓游客真真切切的體驗(yàn)到景區(qū)開發(fā)的養(yǎng)生產(chǎn)品?！痹谶@個原則的指引下，豫西大峽谷結(jié)合景區(qū)資源和項(xiàng)目特色，將整個景區(qū)劃定為“一帶、兩點(diǎn)、三片區(qū)”的整體養(yǎng)生格局，并開發(fā)了三大養(yǎng)生體驗(yàn)項(xiàng)目，即“中醫(yī)養(yǎng)生、運(yùn)動養(yǎng)生和生態(tài)養(yǎng)生”。“中醫(yī)養(yǎng)生”深入挖掘中醫(yī)食療養(yǎng)生文化，讓游客在了解產(chǎn)品的過程中逐步感受中醫(yī)藥膳、中醫(yī)藥酒、中醫(yī)藥茶、和中醫(yī)問診、中醫(yī)針灸理療等深厚的文化背景和養(yǎng)生意義?！斑\(yùn)動養(yǎng)生和森林養(yǎng)生”則充分利用豫西大峽谷山地條件、森林條件和豐沛水資源，開辟適宜的健身步道、山地運(yùn)動和森林氧吧等生態(tài)養(yǎng)生項(xiàng)目。
線路豐富 健康、歡樂雙重體驗(yàn)
隨著豫西大峽谷養(yǎng)生產(chǎn)品的逐步完善，景區(qū)養(yǎng)生線路將日益豐富。游客到了景區(qū)，可在中心養(yǎng)生服務(wù)區(qū)參觀豫西養(yǎng)生館，在豫西養(yǎng)生展廳了解景區(qū)養(yǎng)生資源；光臨“養(yǎng)生酒?養(yǎng)生茶室”了解中醫(yī)藥酒、藥茶文化，并能免費(fèi)品嘗自然純正的四季養(yǎng)生茶；養(yǎng)生館里面的“養(yǎng)生菜?養(yǎng)生粥室”展示四季養(yǎng)生藥膳主打產(chǎn)品，傳承中醫(yī)食療養(yǎng)生藥膳文化，游客如有需要可以隨時品嘗。在參觀了安全、天然、健康、養(yǎng)生的展品外，游客還可以享受到“養(yǎng)生顧問室”名老中醫(yī)關(guān)于健康養(yǎng)生與身體調(diào)理等方面的咨詢。出了豫西養(yǎng)生館，游客可在運(yùn)動養(yǎng)生體驗(yàn)區(qū)和森林養(yǎng)生體驗(yàn)區(qū)盡享登山健身、山地運(yùn)動和原始森林負(fù)氧離子、植物芳香等“空氣浴”帶來的健康與快樂。
除了景區(qū)自有的養(yǎng)生項(xiàng)目外，還聯(lián)合函谷關(guān)、雙龍灣等景區(qū)開發(fā)了一系列兩日養(yǎng)生游線路產(chǎn)品，將觀光、休閑、養(yǎng)生等多種功能融為一體，大大豐富了養(yǎng)生產(chǎn)品內(nèi)容。
據(jù)悉，豫西大峽谷首屆“豫西論健”養(yǎng)生高峰論壇是三門峽市“第三屆走進(jìn)母親河?百家旅行社三門峽采風(fēng)活動”的重頭戲，是在日益火熱的養(yǎng)生旅游市場發(fā)展的情況下舉辦的，順應(yīng)了都市人群對健康與歡樂的訴求，有力推動了“2012中國歡樂健康游”旅游年的實(shí)施，掀開了“中原歡樂健康游”新篇章。