濟(jì)南特產(chǎn)小吃有哪些

濟(jì)南特產(chǎn)有哪些?114票務(wù)網(wǎng)為您提供濟(jì)南小吃信息、濟(jì)南美食攻略，參考本篇濟(jì)南美食攻略，您可在濟(jì)南吃到正宗的濟(jì)南特產(chǎn)小吃。

濟(jì)南特產(chǎn)小吃有哪些?

濟(jì)南特產(chǎn)小吃——草包包子

草包包子鋪創(chuàng)始于1937年，以其皮薄、餡多、味美、灌湯聞名泉城?！安莅笔莿?chuàng)始人張文漢先生的外號，但是草包包子可不草包，選料精細(xì)且做工考究，做出來的包子美味多汁，香味醇厚。草包包子到今天仍堅持傳統(tǒng)，以荷葉打包，除了體現(xiàn)特色外，荷葉的清香味也是草包包子鋪看中的。

草包包子品種甚多，有豬肉灌湯包、素三鮮包、肉三鮮包、龍井包、蝦仁肉包、御膳包。另外，干吃包子不美，店內(nèi)還有正宗魯菜、西紅柿雞蛋湯供應(yīng)。

草包包子鋪地址：市中區(qū)普利街15號(近趵突泉)

濟(jì)南特產(chǎn)小吃——孟家扒蹄

孟家扒蹄起源于文升元的招牌菜“罐兒蹄”，是濟(jì)南當(dāng)?shù)氐拿〕浴Ｃ霞野翘闳肟谲洜€香醇，肉爛骨脫而皮整，色澤細(xì)膩紅潤，肥而不膩，是老少咸宜的傳統(tǒng)美食。孟家扒蹄還有排骨和碎肉都是不錯的產(chǎn)品。

地址：朝陽街28號，上午10點(diǎn)到12點(diǎn)和下午16點(diǎn)到18點(diǎn)營業(yè)。

濟(jì)南特產(chǎn)小吃——名士多烤全羊

泉城濟(jì)南"十大名吃之一"，清朝末期即名聲大起。選用梁山1歲青山羊、加以祖?zhèn)髅胤娇局?，保持原汁原味，色香味俱佳?/p>

地址：濟(jì)南經(jīng)三緯九路26號。乘坐1路、2路、74路、78路、12路公交到華聯(lián)商廈站下。

濟(jì)南特產(chǎn)小吃——壇子肉

濟(jì)南傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它始于清代，據(jù)傳創(chuàng)制該品的是濟(jì)南鳳集樓飯店。該店廚師用豬肋條肉加調(diào)味品和香米，放入黑瓷釉的小口壇子中，用木炭微火煨燉而成。清末濟(jì)南經(jīng)營壇子肉有名的店家，當(dāng)推同元樓，開業(yè)于清光緒年間，在城里后宰門街，當(dāng)時享有很高的聲譽(yù)。因?yàn)槿庥么蓧屿袩醵?，故名壇子肉?/p>

濟(jì)南特產(chǎn)小吃——油旋

這種餅外表金黃，形似螺旋，故得名油旋。油旋外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，物美價廉，是濟(jì)南人非常喜愛的一種小吃。別看油旋簡單，制作精細(xì)者還需在半熟時在餅上戳一個洞，磕入一個雞蛋，再繼續(xù)烘烤，直至雞蛋與油旋融合。

濟(jì)南特產(chǎn)小吃——濟(jì)南燒烤

燒烤或許不能作為一種小吃來說，因?yàn)槿珖加校问酱笸‘?。但是?jì)南的燒烤氛圍很濃厚。每至夜晚，大街小巷的燒烤便將泉城罩入了一篇煙霧中。老少爺們就著嶗山啤酒，大口吃肉，談天說地。單這種氛圍就很吸引人。

濟(jì)南特產(chǎn)小吃——泉城二怪

泉城二怪，是指濟(jì)南的甜沫和茶湯。一怪是甜沫不甜，其實(shí)是一種咸粥，粥做好后主人會問“再添么兒”，指的是是否添加粉絲、蔬菜、豆腐絲之類的輔料，諧音訛傳成“甜沫”。

另一怪是茶湯非茶，而是炒制過的小米。做茶湯時如沖茶一般，沸水一沖即熟，故名茶湯。

茶湯非茶，米香四溢更勝茶;甜沫不甜，閱盡五味方得甜。到濟(jì)南推薦大家嘗一嘗泉城二怪。

濟(jì)南特產(chǎn)小吃有哪些?以上就是小編為大家推薦的濟(jì)南美食攻略了。其實(shí)濟(jì)南大街小巷還隱藏著很多小吃，像荷花粥、九轉(zhuǎn)大腸、奶湯蒲菜、盤絲餅、甏肉米飯等等，您可以在玩賞泉城的同時，細(xì)細(xì)地去發(fā)現(xiàn)驚喜。