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昆明鐵路局“服務(wù)旅客創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)打造民族特色餐車

來(lái)源:昆明鐵道報(bào)  日期:2011-11-18 09:20:03 編者:

  昆明鐵路局開(kāi)展“服務(wù)旅客創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng),結(jié)合本土特點(diǎn),打造民族特色餐車、提供民族風(fēng)味、推介旅游文化,為旅客的旅途增添了情趣,為打造列車餐營(yíng)服務(wù)品牌奠定了基礎(chǔ)。

  在打造風(fēng)情餐車上下工夫。該段各餐車班組自行購(gòu)置皮畫(huà)、木雕、飾品等,將餐車裝飾成具有傣族、白族等云南民族特色的流動(dòng)餐吧,使旅客在就餐時(shí)置身于濃厚的云南民族風(fēng)情中。

  在民族風(fēng)味上做文章。各組餐車工作人員身著民族服飾,為旅客準(zhǔn)備了品類多樣的、具有云南少數(shù)民族風(fēng)味的特色美食,滿足旅客不同的口味需求,使旅客走進(jìn)昆明局的餐車就如同來(lái)到了云南。該段還把售有普洱茶、竹筒酒、酸角糕等的“云南土特產(chǎn)展銷會(huì)”辦到列車上,通過(guò)廣播進(jìn)行宣傳,并通過(guò)售貨員在各車廂開(kāi)展?fàn)I銷,方便旅客購(gòu)買。

  為宣傳云南旅游文化作貢獻(xiàn)。餐車主任組織餐車工作人員學(xué)習(xí)云南人文地理,在為旅客服務(wù)過(guò)程中,主動(dòng)向旅客作介紹,并利用列車上配備的“公交指南”,為旅客講解出行線路。用餐完畢后,工作人員還會(huì)為就餐旅客送上民族小飾品,讓旅客盡興而歸。

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